Le chanvre fait son grand retour ! Découvrez des recettes de cuisine délicieuses et profitez de ses bienfaits sur le plan nutritionnel. En effet, cette plante utilisée depuis le néolithique a été  couramment consommé en France jusqu’au XIXe siècle. 

Considérée comme un super-aliment grâce à ses propriétés nutritionnelles  exceptionnelles, la plante de chanvre devient incontournable pour ceux et celles qui adoptent une alimentation végane, ou anti-inflammatoire, ainsi que pour de nombreux sportifs et athlètes. Ses atouts dans l’alimentation sont très nombreux.  Tout d’abord c’ est une excellente source de protéines,  pour 100 g de graines vous bénéficiez de 50 g de protéines, qui sont assimilables par l’organisme. Cet aliment est aussi riche en  vitamines (A,E,C) antioxydantes et en minéraux comme le fer et le zinc, ainsi qu’en oméga 3, 6 et 9 (avec le ration parfait).

Les recettes au CBD sont réservées aux adultes, ses effets relaxants raviront vos invités, cependant nous vous conseillons de les avertir avant de déguster vos délicieuses préparations culinaires.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les bienfaits du chanvre dans l’alimentation, consultez notre article consacré à ce sujet.