Farine de Chanvre 500g

6,90 

Produite à partir des graines de chanvre, elle est idéale pour la pâtisserie et la cuisine. Sa teneur en protéines et nutriments essentiels est exceptionnelle , elle est pauvre en glucides et sans gluten.  Elle est donc parfaite pour des recettes diététiques ! Son délicieux goût de noisette ajoutera de l’originalité à vos recettes.

*Fabriquée en France & Bio.

Disponibilité : 1 en stock

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La farine de chanvre est une alternative idéale pour remplacer la farine de blé, plus nutritive et plus digeste. Elle est obtenue par pressage à froid des graines entières. Le tourteau (reste de la graine débarrassée de son huile) est  séché puis broyé et tamisé, afin d’obtenir une farine alimentaire. Elle s’utilise habituellement en complément d’une autre farine (de 10 à 30% du poids total  des différentes farines).

Cette farine apporte une touche de couleur verte à vos préparations culinaires, avec un léger arôme de noisette, ce qui ajoutera une touche d’originalité à vos recettes !

Les avantages de ce produit sont nombreux : naturellement sans gluten, c’est une source très riche de protéines (40%) , une source de fibres et en autres riche en Omégas 3. Si vous souhaitez plus d’informations, nous vous invitons à consulter notre blog.

Marque : La Maison du Chanvre    Poids net : 500 g.

Ingrédients : 100 % farine de graines de chanvre. Produit issu de l’agriculture biologique & fabriqué en France.

Conservez le à l’abri du soleil et de l’humidité.

Vous cherchez des idées de préparation culinaires ? Rendez vous sur notre carnet de recettes !

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
Valeur énergétique : 395 kcal / 1653 kJ
Matières grasses : 8,9 g
dont acides gras saturés : 0,89 g
dont acides gras mono-insaturés : 1,34 g
dont acides gras poly-insaturés : 6,67 g
Glucides : 50,7 g, dont sucres 3,1 g
Fibres alimentaires : 22,0 g
Protéines : 27,9 g
Sel* 0,04 g
* Teneur en sel uniquement due au sodium naturellement présent.

Poids0,54 kg

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